Kegiatan Probebaya Pelatihan Tata Boga Di Kelurahan Sungai Dama

Hari Pertama Pelatihan Tata Boga Program Probebaya Resmi Dimulai di Kelurahan Sungai Dama

Samarinda – Senin, 28 Juli 2025.
Kelurahan Sungai Dama memulai pelaksanaan pelatihan Tata Boga sebagai bagian dari program Probebaya (Program Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat), bertempat di kantor kelurahan setempat. Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan mulai pukul 08.00 WITA hingga selesai, dan merupakan hari pertama dari rangkaian pelatihan yang akan berlangsung selama beberapa hari ke depan.

Pelatihan ini menghadirkan LKP Cendana sebagai penyelenggara dan instruktur utama, dengan peserta berasal dari kalangan warga Kelurahan Sungai Dama yang telah mendaftar sebelumnya. Para peserta sangat antusias mengikuti pelatihan ini, yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam bidang tata boga atau pengolahan makanan.

Materi yang diberikan pada hari pertama pelatihan meliputi pengenalan dasar-dasar kebersihan dan sanitasi dapur, teknik pengolahan makanan sehat, serta praktik membuat menu sederhana namun menarik dan higienis. Kegiatan berlangsung dalam suasana interaktif, di mana peserta juga dapat langsung mempraktikkan materi yang disampaikan oleh instruktur.

Kegiatan pelatihan ini merupakan langkah awal yang diharapkan dapat menumbuhkan semangat wirausaha di kalangan masyarakat Kelurahan Sungai Dama, khususnya di bidang kuliner.

Kelurahan Sungai Dama akan terus memantau dan mendampingi peserta hingga pelatihan ini selesai, serta memberikan dukungan lanjutan agar keterampilan yang diperoleh bisa dikembangkan menjadi usaha yang produktif.